Tipy na osvěžující letní snídaně
Také si pod slovním spojením „letní snídaně“ představíte primárně zmrzlinu nebo ledové smoothie z nejrůznějších druhů ovoce? Jste určitě na správné cestě! Ale protože nám připadá naprosto zásadní, abychom nezůstávali pouze u jedné varianty snídaně, kterou budeme celé léto omílat každý den dokola, přicházíme ještě s několika dalšími skvělými tipy na lahodné pokrmy, které vás dostatečným způsobem zasytí a dodají vám velkou spoustu energie na celý den.
Během léta je určitě důležité doplňovat zejména tekutiny. Proto vás nepřekvapí, že zásadní ingrediencí všech ranních pokrmů by rozhodně mělo být čerstvé ovoce. Přestože i sušené ovoce je skvělou alternativou a přísadou do každého jídla, čerstvé má přeci jen vyšší obsah vitamínů a obsahuje zdravou šťávu, která i díky vysokému obsahu cukru nastartuje den správným směrem.
Začněme tedy se smoothies. Jedná se o snídani ve formě hustého nápoje. Máme dva typy smoothies, které můžeme střídat – vodové a krémové. Liší se víceméně pouze v tom, že vodovější drink se ředí čistou vodou, případně vodou s citronem, kdežto do krémového drinku bychom měli ideálně přidat třeba jogurt, kefír nebo rostlinné mléko, abychom dosáhli skvělé krémové a hustější konzistence. Co dále do tohoto nápoje přidat? Nebojte se exotického ovoce, jahod nebo borůvek, ale ani čerstvého špenátu, avokáda nebo pomerančů či grepů. To je skutečná vitamínová bomba!
Potřebujete-li po ránu něco skutečně hutného a máte-li rádi velikou snídani, můžete do svého jídelníčku zakomponovat různé kaše. Doporučit můžeme zejména klasickou ovesnou, vedle ní ale uspějete jistě i s pohankovou, rýžovou nebo třeba jáhlovou kaší. Vařit ji můžete opět s rostlinným mlékem a posypat ji neváhejte vším, na co zrovna máte chuť. Opět doporučujeme použít čerstvé ovoce, ale vedle něj také oříšky a chia semínka a dále sušené datle Nakliceno, strouhaný kokos, skořici nebo třeba sušené brusinky. Ještě přidejte lžičku arašídového másla a poznáte opravdový snídaňový ráj!